Juli 2019: Gutes Essen
Geschrieben von Ute Kretschmer-Risché |

Vielleicht das Lieblingsthema in diesem Kalender. Essen hält Lieb und Seele zusammen. Vor allem kann es gesellig sein und Menschen zusammen führen. In der Kantine mit Kolleginnen und Kollegen. Beim Frühstück mit Familie. Beim Vereinsfest mit Freunden. Oder eben einfach so. Braucht es wirklich einen Anlass, um mit anderen zusammen zu essen? Der Anlass kann schließlich  simpel sein: Hunger. Oder Appetit.

An meiner Kühlschranktür hängt die Karte: „Ein Leben ohne Currywurst ist möglich, aber sinnlos.“ Womit alles gesagt ist. Ich könnte jetzt bei Deutschlands liebstem Mittagspausenessen aufhören zu schreiben – und mich auf den Weg zur nächsten Currywurst machen. Übrigens: Völlig egal, wie früh oder spät es ist! Wenn Sie jetzt erwartet haben, dass ich hier über gesundes Essen schreibe … ach ja, tue ich doch! Currywurst tut der Seele gut! Noch dazu mit Pommes Schranke. Sie wissen doch: Pommes ist das Gemüse in Form von fritierten Sonnenstrahlen!

Noch ein Tipp zum Schluss: Die wahre Currywurst wird aus Oberländern gemacht, einer Wollwurst ohne Darm. Da dringt die scharf-süßliche Soße besonders gut ein. Dazu passt die nächste Karte an meinem Kühlschrank: „Wennsse lecker essen willst, geh bei die Omma oder anne Bude.“ Ich sach ja: Mehr muss man nicht sagen. Höchstens noch: Guten Appetit! (Und rufen Sie mich an, wenn Sie eine gute Bude mit bester Currywurst entdecken!!)